1.雞蛋打入碗里?食用油攪拌均勻。

2.加白糖，牛奶攪拌均勻。

3.糯米粉過篩。

4.攪拌均勻的面糊均勻細膩帶有飄帶狀。

5.平底鍋圓盤刷薄薄的一層食用油，我用的是適盒料理鍋。

6.舀一勺面糊倒入圓盤里，米糊高度和圓盤差不多高。

7.烤到表面米糊凝固，開始翻面，喜歡吃嫩的就少烤一會。

8.喜歡吃脆底的就多烤一會。